銀座 東京油組総本店 銀座組 油そば

銀座6丁目 東京油組総本店 銀座組 ■3/9(火) ランチ ■油そば 680円 うぅー寒い。先月開店したラーメン屋さん「東京油組総本店 銀座組」でランチです。 昼時は、いつも混んでいるので、おやつ時に時間ズラしての訪問です。

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雪まじりの雨の中、寒いので温まろうと思ってラーメンにしたんですが、入ってから気づいたんですが、ここのラーメン、スープないんですね。 予備知識なしで入っているので、店内で知るはめに。 そして、届いた「油そば」。具はこれだけです。なんだかとってもシンプル。 目の前に貼ったある「美味しい食べ方」に則って、お酢を2周、ラー油を2周まわしてかけてみて、ごちゃごちゃまぜて頂きます。 きざみ玉ねぎも入れた方がおいしいかも。 どんぶりの下に沈んでいるタレが、太麺によくからみます。 少し変わったラーメンですね。おもしろい。 今日は、並盛りで注文したのですが、まだまだ入りそうなので、大盛りでよかったかもしれません。 トッピングの券をもらえたので(15時以降かな限定かな)、次は半熟たまごとか、焼きのりとか入れられます。 そうですよね、やっぱりもう少し具がないと寂しいですよ。